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干贝花生粥怎么做好吃?干贝煮粥的做法[图]

发布时间:2019-12-05 06:18:33 编辑:笔名

干杯花生粥是非常美味又营养的粥品,很多人都想自己在家尝试做出来食用但却又不知道做法。那么干贝花生粥怎么做?干贝花生粥怎么做好吃?干贝还可以做哪些粥呢?

1、干贝花生粥

干贝花生粥的材料

平时煮制干贝花生粥时,需要准备大米八十克,干贝三十克,另外再准备二十克花生,紫菜和芹菜各准备十克,再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。

干贝花生粥的做法步骤

(1)把准备好的干贝用温水泡制几个小时,泡好以后把它取出,洗净再把它们撕成细丝。把大米洗净,用清水浸泡半小时。

(2)把紫菜撕碎,把芹菜洗净以后切成碎末。把锅中放水,烧开以后加入大米和花生一起煮制,煮开以后调小火力,把大米煮制到五成熟,然后再把干贝入锅一起煮。

(3)煮到大米和花生软糯以后加入准备好的紫菜和芹菜一起煮五分钟,加入食用盐和味精以及酱油与胡椒粉等调味料调味,调匀以后关火,取出装碗就能食用。

(4)干贝花生粥口感宜人,老幼皆宜,它不但能为人体提供多种营养成还能,还能滋阴养肾,也能健脾养胃,更能缓解虚弱,对人们病后身体恢复有很大的好处。

2、干贝瘦肉粥

干贝瘦肉粥的材料

大米,糯米,干贝,猪里脊,生菜,姜,盐。

干贝瘦肉粥的做法步骤

(1)前一天晚上将大米 糯米(3:1)用清水洗干净 干贝 一起泡好;

(2)早上起来 猪里脊切成粒加盐 料酒和淀粉 抓匀备用 同时给生菜切丝 ;

(3)大米和干贝放入锅中 煮开后 放入猪里脊 一片姜 煮开 小火焖煮15分钟 直到米粒全部开花 加盐调味;

(4)如果喜欢芝麻油 可以出锅以后滴一两滴。

3、干贝鸡丝粥

干贝鸡丝粥的材料

需要适量的泰国米,香菇,干贝,香葱,鸡精,黑胡椒,香油 。

干贝鸡丝粥的做法步骤

(1)先把香菇,干贝分别泡开,鸡肉解冻根据所需用量切丝,用少量淀粉和海鲜酱油拌匀;

(2)把适量米放锅中煮开,水可以适量多一点,等粥稍稍煮开一会儿后,把切好的香菇,和干贝放进去一同小火煮,等15分钟左右可以放入少许盐调味,然后再放鸡精,黑胡椒进去,把准备好的鸡丝放入锅里,用勺子快速搅拌均匀,肉变色,即可关火,再放入葱花,和少许香油即可。

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