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东京筑地市场举行新年首拍 405公斤大鱼售出

2018-12-02 16:38:58
东京筑地市场举行新年首拍 405公斤大鱼售出 中新网1月5日电据日媒报道,当地时间本月5日清晨,今年10月将搬迁至丰洲市场的筑地市场举行了今年首次竞拍,一条405公斤重的日本青森县大间产蓝鳍金枪鱼,以3645万日元即每公斤9万日元的价成交。

当地时间2018年1月5日,位于日本东京的海鲜市场筑地鱼市进迎来新年交易日。

当天,一条重达405公斤的蓝鳍金枪鱼拍出3645万日元的价格,约合人民币210万元。

自1935年开市以来拥有80多年历史的位于筑地市场的新年竞拍将在今年落下帷幕。

据报道,拍得的一家中间商社长表示,成交价“低于预期”,并就筑地市场感慨颇深地说“在这里学会了独当一面,表示感谢”。

卖出这条巨型金枪鱼的鱼铺老板在档口前切下一块鱼肉,引来民众围观。

这条金枪鱼将供应给在东京银座及海外经营日料店的运营公司。

截至去年连续6年以价竞拍成功的寿司连锁店“寿司三昧”的运营公司以3040万日元拍得一条190千克重的大间产蓝鳍金枪鱼。

每公斤单价为16万日元,成为当天“”的金枪鱼。

选购金枪鱼的人们逐条检查鱼的新鲜程度。

据了解,丰洲市场原定于2016年11月7日正式开业,同年8月上任的东京都知事小池百合子宣布推迟搬迁,持续对安全性进行了探讨。

经都政府与市场业界协商,终究在去年12月20日商定于今年10月11日开市。

筑地市场将营业至今年10月6日,原址将作为2020年东京奥运会和残奥会使用的车辆基地加以改建。

以后计划进行重新开发,目前正在由都政府的专家会议展开研究。

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