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美味的泡菜苕粉肉丝

2018-10-13 10:38:07

主料

泡菜 :250红苕粉 :250猪里脊肉 :100

辅料 淀粉 :适量生抽 :适量油 :适量料酒 :适量生姜 :适量 花椒 :适量

具体步骤 第一步1.准备好食材 第二步2.猪肉切丝加料酒、姜丝、生抽、盐、淀粉抓匀,红苕粉提前泡开,泡菜切丝泡辣椒切碎 第三步3.热锅下油下肉丝炒熟盛出 第四步4.锅内留油下花椒 第五步5.下泡菜 第六步6.炒一会 第七步7.下苕粉丝 第八步8.加水 第九步9.苕粉丝煮软下炒好的肉 第十步10.放生抽 第十一步11.炒匀关火

烹饪技巧泡菜是咸的炒的时候不用放盐

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