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孕妇能吃菠菜吗孕妇吃菠菜好不好多图

2018-05-18 15:45:33

菠菜也叫波斯菜,菠菜是一种味道很好的蔬菜,就是洗起来比较麻烦,因为它的根上带着很多泥,洗不干净的话,炒出来的菠菜你只能就着泥沙吃了。吃起来咯嘣咯嘣响,因为就曾这样做过,菠菜没有洗干净,吃起来真是不爽。导致菠菜给心里留下了阴影,以后就很少买了。其实多洗几遍就好了,而且也可以买人家洗好的。虽然贵一点但干净卫生一些。那么孕妇适合吃菠菜吗?下面就一起去看一下吧。

1.孕妇可以吃菠菜

孕妇是可以吃菠菜的,但也要限制量。菠菜富含多种营养元素,例如菠菜中所含的胡萝卜素,它可以在人体内转变成维生素A,对于维护上皮细胞的健康、维护视力有很好的作用。吃菠菜也可以增强人的抵抗力,预防疾病,促进胎儿的生长发育。不只是胡萝卜素,菠菜还含有很多营养物质。比如维生素C、E、钙磷铁等等。这些元素都可以提供人体所需要的营养,使人保持健康。菠菜中含有很多铁元素,孕妇孕期容易患缺铁性贫血,吃菠菜就可以改善这种状况了。此外,孕妇吃菠菜还能促进新陈代谢,延缓衰老,还能降低中风的风险,保持身体健康。但因为菠菜含有草酸,它会阻碍钙的吸收。所以孕妇在吃菠菜之前可以先把菠菜在热水里焯一下,去掉草酸后,随便怎么吃都可以了

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。热炒、凉拌、做汤都可以,这样菠菜所含有的营养价值就可以被吸收了。

2.吃菠菜注意事项

人体健康需要吸收很多微量元素,钙和锌是其中很重要的两种。但菠菜中所含的草酸会影响人体对这两种元素的吸收。吸收不到足够的钙、锌,对孕妇和胎儿来说都会造成营养不良,引发其他病症。孕妇缺锌,味觉会下降、食欲会降低;缺钙会造成腿抽筋或者牙病。所以孕妇吃菠菜要控制量,不能吃太多。和其他蔬菜轮着吃就可以了。

3.和菠菜相克食物

世界万事万物相生相克,有些结合会两败俱伤,有些结合会实现双赢。所以做事一定要遵循科学规律。吃菠菜也一样。因为菠菜和某些蔬菜也是不能一起结合来吃的。菠菜不能和钙片一起吃,因为菠菜含有草酸,草酸会和钙结合形成草酸钙沉淀,不仅影响人体对钙质的吸收,还会导致结石。菠菜不能和黄豆一起吃,会损害人的牙齿。菠菜不能和鳝鱼一起吃,会造成腹泻。菠菜不能和木耳、紫菜、海带等一起吃,会影响营养物质的吸收,不利于身体健康。菠菜也不要和豆腐一起吃,这样双方所含的营养就中和了,白吃了。菠菜不能和黄瓜一起吃,黄瓜含有维生素C分解酶,会把菠菜所含的维生素分解掉。菠菜也不能和猪肝一起炒。猪肝含有丰富的铁、铜等营养元素,和菠菜中的维生素结合,金属离子会使维生素氧化失去本身的营养价值。

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