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香脆的油炸花生米2

2018-10-13 01:35:50

主料

花生米 :100

辅料食用油 :适量盐 :适量

具体步骤第一步花生米过水洗去浮灰,洗干净的花生米控干水分。第二步炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。第三步锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。第四步锅铲不停的翻动。第五步当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。第六步花生米装到盘子内,倒入适量的盐即可。

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