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好吃好看的胭脂饼

2018-10-13 01:56:22

主料

面粉 :250红苋菜 :1把 鸡蛋 :4个

辅料水 :适量油 :少许

具体步骤 第一步1.苋菜摘成段,洗干净 第二步2.锅里烧少量的水 第三步3.把苋菜下锅,煮出红色的汤汁 第四步4.把红色的苋菜汤留下,苋菜丢掉 第五步5.取半斤面粉放进深一点的容器里面 第六步6.加两个鸡蛋和面粉拌匀 第七步7.加少许苋菜汤和面粉搅拌,要顺着一个方向搅拌 第八步8.搅拌成没有颗粒的面糊 第九步9.继续加入苋菜汤搅拌均匀。别加太多了哦,太多就摊不成饼了 第十步10.锅里滴一点油,把锅转一下让锅底沾满油 第十一步11.倒入刚刚调好的面糊,把锅转几下让面糊均匀的铺在锅底 第十二步12.用最小火在锅底加热,看见饼子外面那一圈有一点翘起来就可以出锅了 第十三步13.全部摊完后可以放在冰箱里,随吃随取。可以煮汤,可以炒,也可以卷起来吃哦!

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